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玉米蒸饺
项目介绍玉米蒸饺是以淀粉（玉米）、韭菜、猪肉为主要原料、酱油、料酒、芝麻油等为主要调味料的菜肴。适合人群...
早餐2022-11-04
灌汤蒸饺
项目培训灌汤蒸饺是湖南省传统的地方名点，属于湘菜系。皮薄软润，鲜嫩可口。制作原料主要有精白面粉，糯米粉，淀粉等。适用人群...
小吃2022-11-03
水晶包
项目介绍水晶包是福建泉州传统风味小吃。色泽洁白，质地松软，味清甜油润，食时有冰糖屑感。要制作食材为新鲜猪皮、冬瓜、鱼糁，配料有火腿、黄瓜皮、鸡蛋皮，主要采用蒸制的烹饪工艺制作而成。水晶包因为皮薄晶莹，...
早餐2022-11-02
靖江蟹黄汤包
项目介绍靖江蟹黄汤包是江苏省靖江市的特色传统名点，属于苏菜系；主要原料有猪蹄厚皮、蟹黄、鸡汤、精白面粉等。这种食物主要是通过蒸煮来制作的。蟹黄汤包已有近200年的历史。随着生产工艺和配方的不断改进，蟹...
小吃2022-11-02
杂粮包
项目介绍杂粮包的做法很简单，需要的食材也不多。基本上，它们在家里很常见。有红豆、红枣、葡萄干、蔓越莓和玉米。这些食物搭配在一起。粗粮杂粮包口感细腻，也是一种低脂食品，营养健康。...
早餐2022-11-01
绿豆糕
项目介绍绿豆糕是传统的特色糕点之一，是一种消暑小吃。据说，为了寻求安全和健康，中国古代祖先在端午节吃粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋。绿豆糕根据口味可分为南北两种。北是北京风格。制作时不添加任何油脂。虽然...
小吃2022-11-01
花卷
项目介绍花卷是一种类似馒头和馒头的面食。它是一种古老经典而非常家常的主食，可以做成胡椒盐、芝麻酱、葱油等口味。营养丰富，味道鲜美，方法简单。把面条做成薄片，卷成半球，蒸熟。...
早餐2022-11-01
蔬菜馒头
项目介绍水果和蔬菜馒头，谁能想到小小馒头也可以变得更加美丽和丰富多彩，馒头作为一件艺术品，然后我们的桌子会更加美丽和浪漫。小女孩卖的这种卡通馒头有很多种。蔬菜馒头的主要特点是材料丰富，品种多样，风格新...
早餐2022-10-31
菜夹馍
项目介绍菜夹馍顾名思义，它的意思是”菜夹于馍”，就好比肉夹馍是指”肉夹于馍”，它们都是夹馍的一种。只要是把馍掰开加食材的吃法，就叫夹馍。夹肉的叫肉夹馍，夹菜的叫菜夹馍，还有大油夹馍、辣子夹馍等。...
小吃2022-10-31
意大利饺子
项目介绍意大利饺子是一种传统的意大利食品，又称意大利馄饨，是一种以面团、肉类或蔬菜为主要原料的糕点。主要原料是鸡蛋和面条。它的方法通常是用面团做成袋子，然后简单地把肉或蔬菜包起来，然后放入热水中煮。据...
早餐2022-10-31
吸管汤包
项目介绍吸管汤包其实就是灌汤包的变种。适用人群...
早餐2022-10-30
红糖发糕
项目介绍红糖蛋糕是一种由红糖制成的甜点。红糖营养丰富，热量释放快，营养吸收率高，除蔗糖外，还含有少量铁、钙、胡萝卜素等物质。蛋糕广泛分布于南方，是浙江省龙游县、广东省湛江、茂名、四川、重庆等地的传统食...
早餐2022-10-30
开花馒头
项目介绍开花馒头，又名白银如意。色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而俏丽。开花馒头的名字源于它的外形，因为它的成品外形成花苞初开状，且其类别属于馒头一类，故称为开花馒头。其制作工艺...
早餐2022-10-30
三河米饺
项目介绍三河饺子是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统小吃。饺子皮是籼米粉做成的，馅料是用五花肉和调味料做成的，饺子做成后油炸。颜色金黄，皮肤略脆，馅料味道鲜美，非常受食客欢迎。...
小吃2022-10-29
朝天锅
项目介绍 朝天锅是山东潍坊的传统名菜，属于鲁菜。它起源于清朝乾隆时期的民间早市，一直流传至今。1997年，潍坊朝天锅不断改进，被中国烹饪协会认定为山东省贸易厅“中华名小吃”，“山东名小吃”。...
小吃2022-10-29
卡通馒头
项目介绍卡通馒头是以红高粱、豆类、玉米等全谷物和面条用田园新鲜蔬菜做馅料，慢火蒸，更有营养，更美味。卡通馒头选择全谷物和面条做皮肤，蔬菜充分搭配，营养更均衡，味道非凡。用田园水果和蔬菜，鲜肉做馅，慢火...
早餐2022-10-29
米发糕
项目介绍米糕拥有很悠久的历史，是中国的传统小吃食品之一。米发糕是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，粉肉可口，是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。面食，营养美味，简单易学，一款...
早餐2022-10-28
纸包虾
适合人群纸包虾美食爱好者、纸包虾行业创业者、纸包虾行业从业人群。学习种类纸包鱼纸包排骨纸包虾纸包肥肠纸包鸡纸包牛蛙等等成品...
小吃2022-10-28
水晶虾饺
项目介绍水晶虾饺是广东地区著名的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑...
早餐2022-10-28
广味生滚粥
项目简介生滚粥是广东广州的传统名点之一，属于粤菜。它是一种粥的总称，用预煮的粥和新鲜的肉做成。猪骨、大地鱼或江瑶柱煮粥作为粥底；肉有鱼片、猪肉片、猪肝、猪腰、牛肉片、鸡块等。先用油、盐、糖、酒、豆粉腌...
早餐2022-10-27
小炒泡馍
项目介绍小炒泡馍简称为“小炒”，类似牛羊肉馒头，但做法不同。虽然它被称为小炒，但我认为这东西仍然是牛羊肉馒头的一个分支，馒头可以像蚕豆一样破碎，厨师做小油炸馒头的过程，类似于馒头，也用牛羊肉汤煮。它也...
小吃2022-10-27
菠萝鸡腿饭
项目介绍 菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白质酶等物质。菠萝和鸡肉生来就很搭，菠萝可以让鸡肉更加鲜嫩，酸酸甜甜的特别增进食欲。适用人群...
快餐2022-10-27
重庆骨头饭
项目介绍骨头饭是彝族的传统食物。骨头饭中的骨头味道鲜嫩，不柴不腻。汤咸而淡，味道很好。随着多年的变化，骨头饭已经突破了原来单一的形式，也从原来的骨头饭形式出发。从“地方小吃”朝着“城市快餐”方向发展。...
快餐2022-10-25
紫菜包饭
项目介绍紫菜包饭是一种非常常见的韩国美食，与日本美食中的寿司非常相似。但要简单得多。常见的做法是用紫菜卷起煮熟的米饭、蔬菜、肉等。韩国的紫菜包饭实际上是从日本寿司演变而来的。日本寿司已经有近400年的...
快餐2022-10-24
港式烧鹅饭
项目介绍烧鹅饭是广东省的传统名菜，属于广东菜；这道菜的做法是把鹅清洗干净，用香料和调味料做成酱汁，腌制鹅半小时，在鹅皮上涂上酥脆的水，烤到皮酥脆，切成整齐的小块，然后铺在米饭上。制作烧鹅时，最好使用黑...
快餐2022-10-24
麻辣拌
项目介绍麻辣拌起源于辽宁省抚顺市。它适用类似于麻辣烫的原料制作。主要由薯片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、卷心菜、卷心菜、油菜、卷心菜、闷儿子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。麻辣拌是抚...
小吃2022-10-24
乌鱼蛋
项目介绍乌鱼蛋是一道美味的汉菜，属于鲁菜。它是由雌墨鱼的缠卵腺制成的。加工过程中，将鲜墨鱼的缠卵腺切下来，用明矾和盐的混合物腌制，使其脱水凝固蛋白质。这道菜早在清初就在山东流行起来，清中期在北京的山东...
快餐2022-10-23
脆皮鸡饭
脆皮鸡饭是近期比较流行的特色美食，简称“脆皮鸡饭”。它是从台湾引进到大陆，并继续其发展。它美丽的外观，香脆的味道，让人吃后嘴有余香。当米饭遇到脆炸鸡时，它开始了一场美味的碰撞。它吸收了西式扒饭、鸡排饭...
快餐2022-10-23
扒饭
扒饭是山东部分地区的一种结婚习俗，有粮食充裕、快生贵子之意。扒饭，结婚习俗，流行于山东部分地区。扒饭分为很多种类，例如海南鸡丁扒饭，咖喱鸡扒饭等，在口感上都赋有非常好的创作元素，扒饭的形成给予人们对于...
快餐2022-10-23
铁板炒饭
项目简介铁板炒饭以其松散的颗粒、闪烁的金黄色和美味而闻名。辅以火腿、虾、鸡蛋等配菜和独特的工艺配料，绝对是快餐中的好产品。铁板炒饭种类繁多，组合自由，学会铁板炒饭后可以自行开发新式炒饭。...
快餐2022-10-22
