一杯奶茶的利润空间有多大?

admin2018-07-04510

一杯奶茶的利润空间有多大?  第1张

  很多人都知道奶茶利润很高,但是又不知道具体数字,下面我们餐饮小吃培训机构的小编就详细的为大家分析一下奶茶利润到底有多大,希望本篇文章对你今后开奶茶店有所了解。

  想要知道奶茶利润,就必须要了解制作奶茶的原料有哪些,只有知道奶茶的制作原料,利润基本很快就可以计算出来。那么奶茶的制作到底需要哪些原料呢?下面我们小编以一杯400ml的原味奶茶举例,很客观的告诉你这杯400ml的原味奶茶其制作成本到底是多大。

  原味奶茶制作原料:奶精(20元/1kg每包)+茶叶(30元/500克每袋)+自来水(3.5元/每吨,一吨等于2000斤哦)+白糖(3元/500克)+燃气(46元/小瓶4.8kg)

  2000克水放200克白糖,甜味基本OK,然后再放茶叶15克,100克奶精,这就是原味奶茶的制作成本。

  如果按照上面的原料价格计算2000克自来水仅需0.00175元,水钱连一毛钱都不到。15克茶叶仅需0.9元。白糖200克仅需1.2元。奶精100克仅需2元。最后就是煤气,2000克自来水用大火烧开大概只要10分钟左右,煤气钱算它2元。一共才6.2元。

  但是这2000克水可以装5杯400ml的原味奶茶,所以平均每一杯奶茶的制作成本才1.24元。如果再算上一次性奶茶杯+吸管,还有添加一些椰果肉或者黑珍珠之类什么的,一杯原味奶茶的成本差不多也就1.8元左右。就算你购买的奶精或者茶叶比较贵,成本也不会超过2元。

  如果一杯原味奶茶(400ml)以3元每杯计算,利润就有1.2元;5元一杯利润就有3.2元,6元一杯利润就有4.2元。反正按照以上原料价格计算,成本也就1.8元左右。

  经过以上奶茶利润详细分析,现在大家知道为什么夏天很多人都喜欢做奶茶生意了吧?而且小编以400ml原味奶茶才卖3元举例,已经是非常低的价格了。

  现在大部分城市400ml原味奶茶都是卖5元以上,地段和装修好一点的奶茶店,甚至可以卖到10元一杯的价格,如果是按照10元一杯来计算,一杯能赚多少钱呢?相信认真读完本篇文章的你可以计算出结果来吧?

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